VIème Banquet d’Histoire de l’Art et Archéologie : Archéologie Préhistorique (2017)

Le Cercle d’Histoire de l’Art et Archéologie et son comité a le plaisir de vous présenter son banquet annuel. La parfaite occasion pour démarrer le deuxième quadrimestre en beauté, en compagnie d’étudiants, d’anciens étudiants et de vos chers professeurs!
Cette année, l’honneur est accordé à l’archéologie. N’ayez crainte, le menu n’est pas à base de terre et de céramique cassée. Le banquet du CHAA se déroulera le vendredi 24 février à 19h30 au restaurant du Campouce. Le prix du repas s’élève à 35eur et comprend également un apéritif et un verre de vin. Réservez dès maintenant votre place par mail (chaa.ulb@gmail.com) ou à partir du lundi 6 février à notre local UB1.169. Les inscriptions se clôturent le 17 février.
Le payement peut être réglé en cash ou par virement sur le compte BE38 0011 0156 8372 avec pour communication “Nom Prénom – Banquet archéologique”.

MENU

Mises en bouche
– Fossiles (biscuits parmesan et tapenade d’olive)
– Cueillette (jardin en pleine terre façon Noma)
– Animaux des sous bois (dégustation d’insectes)

Entrée
Ossements sympas (os à moelle parfumé de poivre noire et grillés en coque, farcis d’un ragout de petits pois et champignons caramélisés)

Plat
“Il faut pouvoir jouer du marteau” (canard confit dans l’argile, pleurotes, pommes de terres)

Dessert
Jurassic game (bonbon façon œuf de dinosaure, crumble de biscuit breton, sauce anglaise)

Prix:
Bouteille de vin rouge – 3€
Bouteille de vin blanc – 4€
Bouteille Soft (coca ou eau gazeuse) – 1,50€